| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Рулет куриный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.4% | 598 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12.7% | 491 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 123.33 мг | 500 мг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.331 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 10.8% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 10.374 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.9% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6025 мг | 20 мг | 13% | 8.1% | 768 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.08 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.7% | 2251 г |
| Кальций, Ca | 162.6 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Натрий, Na | 173.26 мг | 1300 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Сера, S | 116.64 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 13.4% | 466 г |
| Хлор, Cl | 251.91 мг | 2300 мг | 11% | 6.8% | 913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.7% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 29.9% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7380 г |
| Медь, Cu | 47.31 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 3.99 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.874 мкг | 55 мкг | 30.7% | 19.1% | 326 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13223 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 1.0384 мг | 12 мг | 8.7% | 5.4% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | min 16.8 г | 20.8% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».