Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе со сливками

Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 155 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.5% 25333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 14% 6222 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1.8% 54750 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 37.7% 2322 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 5.3% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.9% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 8.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 37.7% 2308 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 11.4% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 45.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.8% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 6.1% 14782 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 10.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.9% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 1.8% 41667 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 5.3% 16779 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.9% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2536 мг 20 мг 1.3% 11.4% 7886 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.62 мг 2500 мг 2.2% 19.3% 4495 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 8.8% 10246 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 7.9% 11050 г
Натрий, Na 5.35 мг 1300 мг 0.4% 3.5% 24299 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 1.8% 42017 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 11.4% 7921 г
Хлор, Cl 6.71 мг 2300 мг 0.3% 2.6% 34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.9% 100000 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 4.4% 18987 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 2.6% 38462 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 9.6% 9390 г
Медь, Cu 3.76 мкг 1000 мкг 0.4% 3.5% 26596 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 5.3% 15873 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 157143 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 84.2 мкг 4000 мкг 2.1% 18.4% 4751 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 3.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.0447 мг 12 мг 0.4% 3.5% 26846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Прочие вещества
Кофеин 36.471 мг ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками составляет 11,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».