| Огурец парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Морковь | 80 г |
| Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] | 100 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Семена Льна [Алтайский Лен] | 4 г |
| Кунжут | 6 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.6% | 2815 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.5% | 1018 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 3.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586.5 мкг | 900 мкг | 65.2% | 82.8% | 153 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.527 мг | 5 мг | 70.5% | 89.6% | 142 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.388 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.1% | 1787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.6 мг | 90 мг | 75.1% | 95.4% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.136 мг | 15 мг | 14.2% | 18% | 702 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.766 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 195.4 мкг | 120 мкг | 162.8% | 206.9% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9994 мг | 20 мг | 5% | 6.4% | 2001 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.83 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.7% | 860 г |
| Кальций, Ca | 82.12 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.4% | 1218 г |
| Кремний, Si | 23.577 мг | 30 мг | 78.6% | 99.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 56.04 мг | 400 мг | 14% | 17.8% | 714 г |
| Натрий, Na | 42.95 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.2% | 3027 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4975 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 12.2% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 100.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 5.6% | 2295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 13.7% | 925 г |
| Йод, I | 138.78 мкг | 150 мкг | 92.5% | 117.5% | 108 г |
| Кобальт, Co | 2.806 мкг | 10 мкг | 28.1% | 35.7% | 356 г |
| Литий, Li | 17.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3557 мг | 2 мг | 17.8% | 22.6% | 562 г |
| Медь, Cu | 123.23 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 15.6% | 811 г |
| Молибден, Mo | 5.633 мкг | 70 мкг | 8% | 10.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 6.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.078 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Стронций, Sr | 13.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6840 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 14.1% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.7552 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.667 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с зеленью, огурцом, морковью, перцем составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».