| Сайра бланшированная в масле, консервы | 130 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 222 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.7% | 768 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.6% | 403 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 7.1% | 833 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 104.92 мг | 500 мг | 21% | 12.4% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 7% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.927 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9.7% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.6% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.914 мг | 15 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 8.492 мкг | 50 мкг | 17% | 10% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7156 мг | 20 мг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.9 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.3% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2164 г |
| Кремний, Si | 12.705 мг | 30 мг | 42.4% | 25% | 236 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2685 г |
| Натрий, Na | 1622.82 мг | 1300 мг | 124.8% | 73.7% | 80 г |
| Сера, S | 125.33 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.4% | 798 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 10.7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 2442.64 мг | 2300 мг | 106.2% | 62.7% | 94 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Йод, I | 20.12 мкг | 150 мкг | 13.4% | 7.9% | 746 г |
| Кобальт, Co | 9.759 мкг | 10 мкг | 97.6% | 57.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Медь, Cu | 82.16 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.4% | 916 г |
| Никель, Ni | 1.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.038 мкг | 55 мкг | 23.7% | 14% | 422 г |
| Фтор, F | 125.63 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3184 г |
| Хром, Cr | 15.12 мкг | 50 мкг | 30.2% | 17.8% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.7147 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сайры с яйцом составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».