| Печень свиная | 300 г |
| Печень свиная (Жарка) | 300 г |
| Лук порей (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.3% | 503 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.7% | 344 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3144.2 мкг | 900 мкг | 349.4% | 164.1% | 29 г |
| бета Каротин | 1.732 мг | 5 мг | 34.6% | 16.3% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 7.2% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.671 мг | 1.8 мг | 92.8% | 43.6% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 427.86 мг | 500 мг | 85.6% | 40.2% | 117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.855 мг | 5 мг | 97.1% | 45.6% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 11% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 191.862 мкг | 400 мкг | 48% | 22.5% | 208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.828 мкг | 3 мкг | 827.6% | 388.7% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.566 мг | 15 мг | 43.8% | 20.6% | 228 г |
| Витамин Н, биотин | 66.408 мкг | 50 мкг | 132.8% | 62.4% | 75 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4612 мг | 20 мг | 72.3% | 34% | 138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.48 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5003 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Натрий, Na | 63.88 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2035 г |
| Сера, S | 155.59 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.3% | 643 г |
| Фосфор, P | 292.7 мг | 800 мг | 36.6% | 17.2% | 273 г |
| Хлор, Cl | 74.9 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.341 мг | 18 мг | 90.8% | 42.6% | 110 г |
| Йод, I | 11.53 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Кобальт, Co | 10.207 мкг | 10 мкг | 102.1% | 48% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2494 мг | 2 мг | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Медь, Cu | 2493.79 мкг | 1000 мкг | 249.4% | 117.1% | 40 г |
| Молибден, Mo | 70.621 мкг | 70 мкг | 100.9% | 47.4% | 99 г |
| Селен, Se | 43.628 мкг | 55 мкг | 79.3% | 37.2% | 126 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52701 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 3.3655 мг | 12 мг | 28% | 13.2% | 357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свинная жаренная составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».