Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра цыплят бройлеров запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра цыплят бройлеров запеченное

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра цыплят бройлеров запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 13.2% 326 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11.3% 381 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5625 г
Ретинол 0.016 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.6% 947 г
Витамин В4, холин 67.6 мг 500 мг 13.5% 5.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 1.227 мг 5 мг 24.5% 10.6% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 8.9% 483 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7895 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.789 мг 20 мг 28.9% 12.5% 345 г
Бетаин 6.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 4.4% 988 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Натрий, Na 102 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1275 г
Фосфор, P 216 мг 800 мг 27% 11.6% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 2.6% 1667 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 63 мкг 1000 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Селен, Se 25.3 мкг 55 мкг 46% 19.8% 217 г
Цинк, Zn 1.73 мг 12 мг 14.4% 6.2% 694 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.628 г ~
Валин 1.091 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 1.052 г ~
Лейцин 1.891 г ~
Лизин 2.082 г ~
Метионин 0.63 г ~
Треонин 1.053 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.42 г ~
Аспарагиновая кислота 2.215 г ~
Глицин 1.318 г ~
Глутаминовая кислота 3.673 г ~
Пролин 1.047 г ~
Серин 0.957 г ~
Тирозин 0.832 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.257 г min 16.8 г 37.2% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.912 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.905 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.993 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.626 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.12 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.081 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бедра цыплят бройлеров запеченное составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок