Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка вареная 22.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка вареная 22.03

Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 2 г
Индейки 2 кат. (Варка) 134 г
Индейка всех видов, темное мясо, сырое 134 г
Способ приготовления

Обрезки и кости от стейка, варила бульон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка вареная 22.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 19% 382 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.8% 1059 г
Витамин В4, холин 70.29 мг 500 мг 14.1% 10.2% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 12.8% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 12.1% 599 г
Витамин В9, фолаты 10.417 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин РР, НЭ 8.5836 мг 20 мг 42.9% 31.1% 233 г
Макроэлементы
Калий, K 223.64 мг 2500 мг 8.9% 6.5% 1118 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1967 г
Натрий, Na 332.3 мг 1300 мг 25.6% 18.6% 391 г
Сера, S 228.25 мг 1000 мг 22.8% 16.5% 438 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 15.4% 469 г
Хлор, Cl 490.79 мг 2300 мг 21.3% 15.4% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1064 г
Йод, I 30.19 мкг 150 мкг 20.1% 14.6% 497 г
Кобальт, Co 7.698 мкг 10 мкг 77% 55.8% 130 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 2% 3527 г
Медь, Cu 136.94 мкг 1000 мкг 13.7% 9.9% 730 г
Молибден, Mo 15.419 мкг 70 мкг 22% 16% 454 г
Селен, Se 14.469 мкг 55 мкг 26.3% 19.1% 380 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 8% 899 г
Цинк, Zn 2.9063 мг 12 мг 24.2% 17.5% 413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка вареная 22.03 составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».