| Руккола, сырая | 100 г |
| Мидии (Варка без слива) | 100 г |
| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.4% | 817 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 9% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 13.1% | 716 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.6% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.902 мкг | 400 мкг | 12.5% | 11.7% | 802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.529 мкг | 3 мкг | 117.6% | 109.9% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.363 мг | 15 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.2 мкг | 120 мкг | 44.3% | 41.4% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3338 мг | 20 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.63 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.9% | 785 г |
| Кальций, Ca | 104.75 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.8% | 955 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Натрий, Na | 115.2 мг | 1300 мг | 8.9% | 8.3% | 1128 г |
| Сера, S | 85.61 мг | 1000 мг | 8.6% | 8% | 1168 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 13.4% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.847 мг | 18 мг | 15.8% | 14.8% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1235 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.3% | 911 г |
| Селен, Se | 8.931 мкг | 55 мкг | 16.2% | 15.1% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 4.4% | 2144 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из морепродуктов составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».