| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 500 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Укроп | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.3 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 995 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.1% | 835 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3179 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.4% | 701 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 77.95 мг | 500 мг | 15.6% | 9.2% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.797 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.94 мг | 90 мг | 9.9% | 5.8% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.7% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.741 мг | 15 мг | 24.9% | 14.7% | 401 г |
| Витамин Н, биотин | 6.173 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.3% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5671 мг | 20 мг | 12.8% | 7.6% | 779 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.61 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2285 г |
| Кремний, Si | 11.7 мг | 30 мг | 39% | 23% | 256 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1917 г |
| Натрий, Na | 359.93 мг | 1300 мг | 27.7% | 16.4% | 361 г |
| Сера, S | 58.77 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1702 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 8.4% | 699 г |
| Хлор, Cl | 55.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 21.1% | 279 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 4.772 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.517 мкг | 55 мкг | 17.3% | 10.2% | 578 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.5398 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной составляет 169,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».