Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто заварное №3 (на вареники, соленое, молоко 1,5 с добавлением обойной муки в/с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто заварное №3 (на вареники, соленое, молоко 1,5 с добавлением обойной муки в/с)

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 55 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 65 г
Масло топленое 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 110 г
Пшеничная мука, обойная (Варка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное №3 (на вареники, соленое, молоко 1,5 с добавлением обойной муки в/с)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.9% 809 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6% 659 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.3% 622 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.9% 667 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1042 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Витамин В4, холин 88.2 мг 500 мг 17.6% 6.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4% 985 г
Витамин В9, фолаты 20.559 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 3.6% 1086 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 4.7% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.186 мг 20 мг 15.9% 6.2% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 86.59 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2231 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 2.2% 1813 г
Магний, Mg 27.11 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Натрий, Na 171.07 мг 1300 мг 13.2% 5.2% 760 г
Сера, S 86.47 мг 1000 мг 8.6% 3.4% 1156 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 6.4% 616 г
Хлор, Cl 272.48 мг 2300 мг 11.8% 4.6% 844 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.24 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 3.8% 1040 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2333 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 13.6% 287 г
Марганец, Mn 0.6678 мг 2 мг 33.4% 13.1% 299 г
Медь, Cu 129.84 мкг 1000 мкг 13% 5.1% 770 г
Молибден, Mo 11.603 мкг 70 мкг 16.6% 6.5% 603 г
Селен, Se 9.978 мкг 55 мкг 18.1% 7.1% 551 г
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16653 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.9419 мг 12 мг 7.8% 3.1% 1274 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто заварное №3 (на вареники, соленое, молоко 1,5 с добавлением обойной муки в/с) составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».