| проростки чечевицы | 85 г |
| Авокадо | 70 г |
| Помидоры (томаты) | 120 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Гималайская соль | 1 г |
| Петрушка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.5% | 1474 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 31.3% | 400 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.3 мкг | 900 мкг | 17.1% | 21.4% | 583 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 22.7% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.712 мг | 1.5 мг | 47.5% | 59.5% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 15.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 67.27 мг | 500 мг | 13.5% | 16.9% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 44.7% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 32.8% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 236.16 мкг | 400 мкг | 59% | 73.9% | 169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.96 мг | 90 мг | 45.5% | 57% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 12.3% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 6.691 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16.8% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.9 мкг | 120 мкг | 100.8% | 126.3% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0911 мг | 20 мг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 699.41 мг | 2500 мг | 28% | 35.1% | 357 г |
| Кальций, Ca | 78.91 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.9% | 1267 г |
| Кремний, Si | 26.438 мг | 30 мг | 88.1% | 110.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 101.93 мг | 400 мг | 25.5% | 32% | 392 г |
| Натрий, Na | 174.2 мг | 1300 мг | 13.4% | 16.8% | 746 г |
| Сера, S | 113.06 мг | 1000 мг | 11.3% | 14.2% | 884 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 31.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 274.8 мг | 2300 мг | 11.9% | 14.9% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 257.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.384 мг | 18 мг | 24.4% | 30.6% | 411 г |
| Йод, I | 36.02 мкг | 150 мкг | 24% | 30.1% | 416 г |
| Кобальт, Co | 5.908 мкг | 10 мкг | 59.1% | 74.1% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.4603 мг | 2 мг | 23% | 28.8% | 434 г |
| Медь, Cu | 277.52 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 34.8% | 360 г |
| Молибден, Mo | 25.278 мкг | 70 мкг | 36.1% | 45.2% | 277 г |
| Селен, Se | 16.922 мкг | 55 мкг | 30.8% | 38.6% | 325 г |
| Фтор, F | 346.57 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 10.9% | 1154 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 17.7% | 710 г |
| Цинк, Zn | 2.9933 мг | 12 мг | 24.9% | 31.2% | 401 г |
Энергетическая ценность салат из проростков и авокадо составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».