Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный суп

Хек (Варка без слива) 100 г
Лимон (Варка со сливом) 20 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 50 г
Перец душистый 10 г
Лавровый лист 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.9% 1101 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.2% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.5% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 6.1% 2841 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 792 мкг 900 мкг 88% 153.6% 114 г
бета Каротин 4.699 мг 5 мг 94% 164% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.9% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.156 мкг 400 мкг 3.3% 5.8% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 54.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 7.3% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 10.3% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 4.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8460 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.2593 мг 20 мг 11.3% 19.7% 885 г
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 13.8% 1273 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 7% 2484 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 12.6% 1387 г
Натрий, Na 21.56 мг 1300 мг 1.7% 3% 6030 г
Сера, S 94.17 мг 1000 мг 9.4% 16.4% 1062 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 22% 793 г
Хлор, Cl 94.56 мг 2300 мг 4.1% 7.2% 2432 г
Микроэлементы
Бор, B 131.2 мкг ~
Ванадий, V 38.76 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 12.7% 1364 г
Йод, I 65.19 мкг 150 мкг 43.5% 75.9% 230 г
Кобальт, Co 9.593 мкг 10 мкг 95.9% 167.4% 104 г
Марганец, Mn 0.3014 мг 2 мг 15.1% 26.4% 664 г
Медь, Cu 126.13 мкг 1000 мкг 12.6% 22% 793 г
Молибден, Mo 9.475 мкг 70 мкг 13.5% 23.6% 739 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Фтор, F 302.47 мкг 4000 мкг 7.6% 13.3% 1322 г
Хром, Cr 23.1 мкг 50 мкг 46.2% 80.6% 216 г
Цинк, Zn 0.7431 мг 12 мг 6.2% 10.8% 1615 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».