Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные (сом 250 , нарезной 250, молоко 1.5% 100, яйцо 55). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные (сом 250 , нарезной 250, молоко 1.5% 100, яйцо 55)

Сом (Припускание) 250 г
Батон нарезной 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные (сом 250 , нарезной 250, молоко 1.5% 100, яйцо 55)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.2% 673 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.9% 2278 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Витамин В4, холин 41.84 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.56 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин Н, биотин 3.384 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7981 мг 20 мг 19% 16.9% 527 г
Макроэлементы
Калий, K 146.21 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1710 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1841 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3021 г
Натрий, Na 344.99 мг 1300 мг 26.5% 23.5% 377 г
Сера, S 135.6 мг 1000 мг 13.6% 12.1% 737 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 13.9% 638 г
Хлор, Cl 548.44 мг 2300 мг 23.8% 21.1% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.4% 2000 г
Йод, I 32.22 мкг 150 мкг 21.5% 19.1% 466 г
Кобальт, Co 12.833 мкг 10 мкг 128.3% 113.8% 78 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 7.2% 1241 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1517 г
Молибден, Mo 6.311 мкг 70 мкг 9% 8% 1109 г
Селен, Se 4.33 мкг 55 мкг 7.9% 7% 1270 г
Фтор, F 25.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15917 г
Хром, Cr 31.73 мкг 50 мкг 63.5% 56.3% 158 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные (сом 250 , нарезной 250, молоко 1.5% 100, яйцо 55) составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».