| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 113 г |
| Огурец парниковый | 116 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.7% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.4% | 2500 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.1 мкг | 900 мкг | 21.2% | 71.1% | 471 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 73.5% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 2.3% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 7.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.896 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.4% | 4496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.21 мг | 90 мг | 24.7% | 82.9% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 9.4% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.6 мкг | 120 мкг | 88% | 295.3% | 114 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6715 мг | 20 мг | 3.4% | 11.4% | 2978 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.21 мг | 2500 мг | 9.9% | 33.2% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 58.11 мг | 1000 мг | 5.8% | 19.5% | 1721 г |
| Кремний, Si | 18.954 мг | 30 мг | 63.2% | 212.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 18.8% | 1788 г |
| Натрий, Na | 13.42 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 9687 г |
| Сера, S | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10384 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 16.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 5% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 12.1% | 2786 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.582 мкг | 10 мкг | 25.8% | 86.6% | 387 г |
| Литий, Li | 8.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 20.5% | 1633 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19.5% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 3.838 мкг | 70 мкг | 5.5% | 18.5% | 1824 г |
| Никель, Ni | 4.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 18100 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 22.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5408 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат без масла из салата,огурца составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».