| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Морковь | 150 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.3% | 463 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 747 мкг | 900 мкг | 83% | 74% | 120 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.123 мг | 5 мг | 82.5% | 73.6% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 8.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 63.47 мг | 500 мг | 12.7% | 11.3% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.2% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.783 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.7% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 5.043 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4598 мг | 20 мг | 27.3% | 24.4% | 366 г |
| Ниацин | 6.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.96 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.7% | 919 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Кремний, Si | 8.222 мг | 30 мг | 27.4% | 24.4% | 365 г |
| Магний, Mg | 65.04 мг | 400 мг | 16.3% | 14.5% | 615 г |
| Натрий, Na | 73.37 мг | 1300 мг | 5.6% | 5% | 1772 г |
| Сера, S | 45.55 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 17.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 101.85 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 8.2% | 1086 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.8% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 8.083 мкг | 10 мкг | 80.8% | 72.1% | 124 г |
| Литий, Li | 2.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.2% | 1449 г |
| Медь, Cu | 95.76 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.6% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 14.013 мкг | 70 мкг | 20% | 17.8% | 500 г |
| Никель, Ni | 2.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.6% | 712 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.51 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3902 г |
| Хром, Cr | 16.4 мкг | 50 мкг | 32.8% | 29.3% | 305 г |
| Цинк, Zn | 1.142 мг | 12 мг | 9.5% | 8.5% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.349 г | ~ | |||
| Лизин | 1.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное суфле составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».