| Горошек зелёный, консервированный | 80 г |
| Подсолнечное масло | 250 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 508.7 ккал | 1684 ккал | 30.2% | 5.9% | 331 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.2% | 9500 г |
| Жиры | 52.8 г | 56 г | 94.3% | 18.5% | 106 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 0.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.6% | 3333 г |
| Вода | 17.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13063 г |
| Зола | 21.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.3% | 7031 г |
| альфа Каротин | 2.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 0.6% | 3247 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 294.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 0.1% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.042 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.231 мг | 15 мг | 154.9% | 30.5% | 65 г |
| гамма Токоферол | 0.286 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1938 мг | 20 мг | 1% | 0.2% | 10320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.68 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.2% | 9032 г |
| Кальций, Ca | 84.55 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.7% | 1183 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 0.6% | 3407 г |
| Натрий, Na | 8220.75 мг | 1300 мг | 632.4% | 124.3% | 16 г |
| Сера, S | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.7% | 2639 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 0.8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 12566.32 мг | 2300 мг | 546.4% | 107.4% | 18 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 1.3% | 1516 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 6.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 0.9% | 2203 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.5% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 23.158 мкг | 70 мкг | 33.1% | 6.5% | 302 г |
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 22822 г |
| Фтор, F | 0.42 мкг | 4000 мкг | 952381 г | ||
| Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 0.4% | 4839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 31.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 187.5% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 105.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.534 г | min 16.8 г | 74.6% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 166.3% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 31.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез из рассола зеленого горошка составляет 508,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».