Мой здоровый рацион

Рецепт Весенняя радость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Весенняя радость

Черемша 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Салат из черемши, вареных яиц и зелени с добавлением сметаны

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Весенняя радость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.1% 1226 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.9% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.7 мкг 900 мкг 51.4% 50.7% 195 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 2.104 мг 5 мг 42.1% 41.5% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 13.2% 744 г
Витамин В4, холин 102.99 мг 500 мг 20.6% 20.3% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 11.9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 23.298 мкг 400 мкг 5.8% 5.7% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 8.2% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 49.42 мг 90 мг 54.9% 54.1% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 8.3% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин Н, биотин 12.248 мкг 50 мкг 24.5% 24.2% 408 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.166 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1715 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.9 мг 2500 мг 9.2% 9.1% 1092 г
Кальций, Ca 95 мг 1000 мг 9.5% 9.4% 1053 г
Кремний, Si 1.975 мг 30 мг 6.6% 6.5% 1519 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.9% 2481 г
Натрий, Na 552.6 мг 1300 мг 42.5% 41.9% 235 г
Сера, S 107.6 мг 1000 мг 10.8% 10.7% 929 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 13.5% 729 г
Хлор, Cl 816.51 мг 2300 мг 35.5% 35% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 6.2% 1594 г
Йод, I 13.19 мкг 150 мкг 8.8% 8.7% 1137 г
Кобальт, Co 5.889 мкг 10 мкг 58.9% 58.1% 170 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3140 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1501 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 7.2% 1370 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 12.354 мкг 55 мкг 22.5% 22.2% 445 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10661 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%

Энергетическая ценность Весенняя радость составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов