Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные вафли

Творог 9% жирности 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.8% 466 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.6% 475 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 8% 628 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 8.8% 573 г
Витамин В4, холин 104.59 мг 500 мг 20.9% 10.5% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 23.318 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 14.4% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 4.2% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин Н, биотин 9.214 мкг 50 мкг 18.4% 9.3% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9956 мг 20 мг 20% 10.1% 501 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.05 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2154 г
Кальций, Ca 205.71 мг 1000 мг 20.6% 10.4% 486 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Натрий, Na 157.74 мг 1300 мг 12.1% 6.1% 824 г
Сера, S 175.48 мг 1000 мг 17.5% 8.8% 570 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 15% 337 г
Хлор, Cl 273.57 мг 2300 мг 11.9% 6% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.1% 1604 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 3.7% 1375 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 18.4% 275 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1300 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1193 г
Олово, Sn 6.75 мкг ~
Селен, Se 27.944 мкг 55 мкг 50.8% 25.6% 197 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 33.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11845 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Цинк, Zn 1.0013 мг 12 мг 8.3% 4.2% 1198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.001 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 1.663 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.836 г min 16.8 г 22.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные вафли составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».