Мой здоровый рацион

Рецепт Оздоровительное средство. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оздоровительное средство

Пшеница проросшая 400 г
Мед пчелиный 1000 г
Грецкий орех 400 г
Лимонная цедра, сырая 150 г
Лимон 300 г
Лимонный сок, необработанный 500 г
Чеснок 1000 г
Способ приготовления

Прорастить пшеницу. Пропустить через мясорубку пшеницу, зубчики чеснока, орехи. Затем прокрутить туда же 5 лимонов с кожурой. Смешать в эмалированной миске. Выжать сок из остальных лимонов. Смешать. Добавить мед. Смешать деревянной ложкой. Разложить по банкам. Хранить в холодильнике.После 3 дней смесь будет готова. Применение: Принимать по 1-2 ст.л. за 30 минут до еды и перед сном. Принимать пока не закончится или до излечения. Рекомендуется употреблять такую порцию не менее раза в год .Больным онкологией принимать каждые 2 часа. Подробно можно почитать в источнике Всем здоровья!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оздоровительное средство".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.7% 1617 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.4% 824 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 7.4% 603 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 2.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 7% 629 г
Витамин В9, фолаты 20.973 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1907 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 8.7% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3722 г
Витамин Н, биотин 2.037 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2455 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7387 мг 20 мг 8.7% 3.9% 1150 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.69 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1384 г
Кальций, Ca 73.57 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1359 г
Кремний, Si 7.243 мг 30 мг 24.1% 10.7% 414 г
Магний, Mg 32.71 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1223 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11916 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3486 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5% 874 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1571 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4587 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 14.8% 299 г
Литий, Li 1.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.6297 мг 2 мг 31.5% 14% 318 г
Медь, Cu 159.73 мкг 1000 мкг 16% 7.1% 626 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Никель, Ni 24.872 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 8.916 мкг 55 мкг 16.2% 7.2% 617 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 102.67 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 9.5% 465 г
Цинк, Zn 0.7741 мг 12 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 34.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.375 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.762 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оздоровительное средство составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».