Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 100 г
Масло оливковое 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.4% 1251 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.9% 488 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 8.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3273 г
Витамин В4, холин 81.3 мг 500 мг 16.3% 11% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 12.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.504 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 3.1% 2158 г
Витамин Н, биотин 7.927 мкг 50 мкг 15.9% 10.8% 631 г
Витамин РР, НЭ 2.6341 мг 20 мг 13.2% 8.9% 759 г
Макроэлементы
Калий, K 270.41 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 925 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2581 г
Магний, Mg 35.87 мг 400 мг 9% 6.1% 1115 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11314 г
Сера, S 69.92 мг 1000 мг 7% 4.7% 1430 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.4% 915 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.777 мг 18 мг 15.4% 10.4% 648 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 23.7% 286 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 9.7% 700 г
Медь, Cu 240.33 мкг 1000 мкг 24% 16.3% 416 г
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4920 г
Цинк, Zn 0.9919 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1210 г

Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».