| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 215 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Тыква (Жарка) | 100 г |
| Панировочные сухари с приправами | 11 г |
| Вода | 55 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.9% | 639 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.3% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.81 мг | 1.5 мг | 54% | 58.1% | 185 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 48.32 мг | 500 мг | 9.7% | 10.4% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 12.2% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 19.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.278 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.664 мкг | 3 мкг | 22.1% | 23.8% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3371 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.902 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.2% | 1723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7969 мг | 20 мг | 9% | 9.7% | 1113 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.91 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.2% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4263 г |
| Кремний, Si | 8.979 мг | 30 мг | 29.9% | 32.2% | 334 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1955 г |
| Натрий, Na | 246.54 мг | 1300 мг | 19% | 20.4% | 527 г |
| Сера, S | 145.85 мг | 1000 мг | 14.6% | 15.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 18.2% | 592 г |
| Хлор, Cl | 285.31 мг | 2300 мг | 12.4% | 13.3% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 7.5% | 1426 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 5.852 мкг | 10 мкг | 58.5% | 62.9% | 171 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2028 г |
| Медь, Cu | 128.08 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 13.8% | 781 г |
| Молибден, Mo | 9.971 мкг | 70 мкг | 14.2% | 15.3% | 702 г |
| Никель, Ni | 9.134 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.057 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5203 г |
| Фтор, F | 84.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4744 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 20% | 539 г |
| Цинк, Zn | 1.4657 мг | 12 мг | 12.2% | 13.1% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо-овощные котлетки составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».