Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты с куринной грудкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты с куринной грудкой.

Куриная грудка (филе) 251 г
Капуста белокочанная 364 г
Сыр литовский 54 г
Сметана 15,0% жирности 77 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с куринной грудкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.9% 685 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 6.4% 1818 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2278 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 10.1% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 9.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 13.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 13.3% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 22.59 мг 90 мг 25.1% 29.1% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 8.8% 1325 г
Витамин К, филлохинон 37 мкг 120 мкг 30.8% 35.7% 324 г
Витамин РР, НЭ 4.6605 мг 20 мг 23.3% 27% 429 г
Макроэлементы
Калий, K 262.44 мг 2500 мг 10.5% 12.2% 953 г
Кальций, Ca 108.28 мг 1000 мг 10.8% 12.5% 924 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 11.9% 970 г
Натрий, Na 201.22 мг 1300 мг 15.5% 18% 646 г
Сера, S 103.72 мг 1000 мг 10.4% 12.1% 964 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 19.6% 591 г
Хлор, Cl 209.72 мг 2300 мг 9.1% 10.5% 1097 г
Микроэлементы
Бор, B 97.3 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2123 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3580 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 64.4% 180 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 8.1% 1432 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 9.4% 1233 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Фтор, F 49.93 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8011 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 12.6% 917 г
Цинк, Zn 1.1993 мг 12 мг 10% 11.6% 1001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из капусты с куринной грудкой. составляет 86,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».