| Кальмар (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 2 Штука |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 3 tbsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.1% | 752 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.8% | 709 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 451.5 мкг | 900 мкг | 50.2% | 38.3% | 199 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.686 мг | 5 мг | 53.7% | 41% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.3 мг | 500 мг | 8.7% | 6.6% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.657 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.779 мг | 15 мг | 25.2% | 19.2% | 397 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5583 мг | 20 мг | 22.8% | 17.4% | 439 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.27 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 68.18 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1467 г |
| Кремний, Si | 25.965 мг | 30 мг | 86.6% | 66.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 59.91 мг | 400 мг | 15% | 11.4% | 668 г |
| Натрий, Na | 543.63 мг | 1300 мг | 41.8% | 31.9% | 239 г |
| Сера, S | 82.81 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 14.1% | 540 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 6.9% | 1112 г |
| Йод, I | 149.94 мкг | 150 мкг | 100% | 76.3% | 100 г |
| Кобальт, Co | 48.119 мкг | 10 мкг | 481.2% | 367% | 21 г |
| Литий, Li | 3.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3418 мг | 2 мг | 17.1% | 13% | 585 г |
| Медь, Cu | 837.96 мкг | 1000 мкг | 83.8% | 63.9% | 119 г |
| Молибден, Mo | 16.51 мкг | 70 мкг | 23.6% | 18% | 424 г |
| Никель, Ni | 12.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.247 мкг | 55 мкг | 42.3% | 32.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25205 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.4217 мг | 12 мг | 11.8% | 9% | 844 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кальмаров составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».