Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с арахисом и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с арахисом и кокосом

Творог 5% жирности 400 г
Кокос, мякоть, сырая 70 г
Арахис 70 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с арахисом и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.9% 442 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.3% 1872 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1642 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.4% 807 г
Витамин В4, холин 69.12 мг 500 мг 13.8% 6% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 51.294 мкг 400 мкг 12.8% 5.6% 780 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 11.8% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 3.7% 1193 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 11.133 мкг 50 мкг 22.3% 9.7% 449 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7983 мг 20 мг 24% 10.5% 417 г
Ниацин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.15 мг 2500 мг 7.6% 3.3% 1315 г
Кальций, Ca 109.62 мг 1000 мг 11% 4.8% 912 г
Кремний, Si 8.112 мг 30 мг 27% 11.8% 370 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 4% 1092 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2818 г
Сера, S 155.22 мг 1000 мг 15.5% 6.8% 644 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 11% 397 г
Хлор, Cl 91.37 мг 2300 мг 4% 1.7% 2517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 14.4% 304 г
Литий, Li 1.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.3846 мг 2 мг 19.2% 8.4% 520 г
Медь, Cu 206.76 мкг 1000 мкг 20.7% 9% 484 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 4.5% 978 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 23.33 мкг 55 мкг 42.4% 18.5% 236 г
Стронций, Sr 29.09 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 36.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11099 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.8357 мг 12 мг 7% 3.1% 1436 г
Цирконий, Zr 7.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.601 мг ~
бета Ситостерол 12.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.23 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 1.455 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с арахисом и кокосом составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».