| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 350 г |
| Скумбрия атлантическая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 25.96 мг | 500 мг | 5.2% | 4.5% | 1926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 18.3% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.778 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.1% | 1682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.667 мкг | 3 мкг | 88.9% | 77.4% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 7.5% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 31.2% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6744 мг | 20 мг | 18.4% | 16% | 544 г |
| Ниацин | 1.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.33 мг | 2500 мг | 19.1% | 16.6% | 523 г |
| Кальций, Ca | 20.56 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4864 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 7.1% | 1216 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4333 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 12.7% | 686 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 5.9% | 1478 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 38.7% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 8.4% | 1038 г |
| Медь, Cu | 138.44 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12% | 722 г |
| Молибден, Mo | 0.889 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.111 мкг | 55 мкг | 18.4% | 16% | 544 г |
| Фтор, F | 311.11 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Хром, Cr | 12.22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 21.3% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 3.1% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 58.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со скумбрией составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».