Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 11% жирности 250 г
Сахарная пудра 8 г
Сметана 40% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.3% 531 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.8% 421 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3513 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1061 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.8% 729 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 5.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.67 мкг 400 мкг 7.9% 3.9% 1263 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 15.1% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.823 мкг 50 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3631 мг 20 мг 16.8% 8.3% 595 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2345 г
Кальций, Ca 147.58 мг 1000 мг 14.8% 7.3% 678 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1910 г
Натрий, Na 38.72 мг 1300 мг 3% 1.5% 3357 г
Сера, S 143.46 мг 1000 мг 14.3% 7.1% 697 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 12.5% 395 г
Хлор, Cl 139.66 мг 2300 мг 6.1% 3% 1647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1750 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1099 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1489 г
Молибден, Mo 7.244 мкг 70 мкг 10.3% 5.1% 966 г
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Селен, Se 26.528 мкг 55 мкг 48.2% 23.8% 207 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13555 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3249 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.925 г min 16.8 г 23.4% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».