Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с творогом

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) 30 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16.9% 514 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.7% 1000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2983 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 10.2% 847 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 25% 347 г
Витамин В4, холин 138.45 мг 500 мг 27.7% 24% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 12.7% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.489 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3203 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 16.2% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 8.5% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.5% 2530 г
Витамин Н, биотин 13.778 мкг 50 мкг 27.6% 23.9% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7227 мг 20 мг 18.6% 16.1% 537 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1616 г
Кальций, Ca 53.42 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1872 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3% 2841 г
Натрий, Na 153.04 мг 1300 мг 11.8% 10.2% 849 г
Сера, S 210.22 мг 1000 мг 21% 18.2% 476 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 14.8% 585 г
Хлор, Cl 171.33 мг 2300 мг 7.4% 6.4% 1342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6% 1447 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 8.1% 1071 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 46.2% 188 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11236 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 7.6% 1137 г
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Селен, Se 29.644 мкг 55 мкг 53.9% 46.7% 186 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12674 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1773 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.891 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.476 г ~
Метионин + Цистеин 0.756 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.391 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.72 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 2.191 г ~
Пролин 0.811 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».