| Говядина отварная, по 1-392 | 10 г |
| Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста | 30 г |
| Яйцо куриное | 0.5 Штука |
| Вода | 200 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5521 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 12.1% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.8% | 2800 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.3% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2418 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 7.9% | 4225 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.58 мг | 500 мг | 4.9% | 16.1% | 2034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 7.2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 6.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.396 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.9% | 5408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.6% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 5.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10.5% | 3096 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 12.8% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7158 мг | 20 мг | 3.6% | 11.8% | 2794 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.26 мг | 2500 мг | 1.9% | 6.2% | 5404 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 15.7% | 2103 г |
| Магний, Mg | 7.18 мг | 400 мг | 1.8% | 5.9% | 5571 г |
| Натрий, Na | 100.06 мг | 1300 мг | 7.7% | 25.2% | 1299 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.9% | 6780 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 14.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 19.3% | 1708 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.6% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 26.2% | 1252 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 10.8% | 3072 г |
| Медь, Cu | 29.19 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 9.5% | 3426 г |
| Молибден, Mo | 1.568 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7.2% | 4464 г |
| Селен, Se | 3.493 мкг | 55 мкг | 6.4% | 21% | 1575 г |
| Фтор, F | 72.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.9% | 5523 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1928 мг | 12 мг | 1.6% | 5.2% | 6224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной и кимчи составляет 30,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».