| Капуста пекинская | 395 г |
| Черемша | 58 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 96 г |
| Масло оливковое | 64 г |
| Огурец, парниковый | 172 г |
| Петрушка | 16 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 16.2% | 615 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361 мкг | 900 мкг | 40.1% | 39.7% | 249 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 34.37 мг | 500 мг | 6.9% | 6.8% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.395 мкг | 400 мкг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.19 мг | 90 мг | 28% | 27.8% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 7.5% | 1308 г |
| Витамин Н, биотин | 2.571 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.1% | 1945 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 50.9% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7241 мг | 20 мг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.57 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.7% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1820 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 3.2% | 3137 г |
| Натрий, Na | 115 мг | 1300 мг | 8.8% | 8.7% | 1130 г |
| Сера, S | 21.36 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4682 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 5.6% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 25.53 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2782 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 16.3% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1443 г |
| Медь, Cu | 53.77 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.4% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 1.691 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4140 г |
| Селен, Se | 4.044 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40486 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3749 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пекинка с огурцом составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».