Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с соевым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с соевым молоком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 151 г
Молоко Соевое [Ясо] 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с соевым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.1% 854 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15.2% 344 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1% 5119 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 9% 578 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.5% 614 г
Витамин В4, холин 166.98 мг 500 мг 33.4% 17.5% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 9% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.656 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8591 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 6% 867 г
Витамин D, кальциферол 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 7.6% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.276 мг 15 мг 28.5% 14.9% 351 г
Витамин Н, биотин 13.437 мкг 50 мкг 26.9% 14.1% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3256 мг 20 мг 11.6% 6.1% 860 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.13 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2684 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2733 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 1% 5013 г
Натрий, Na 89.14 мг 1300 мг 6.9% 3.6% 1458 г
Сера, S 117.07 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 854 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 8.4% 625 г
Хлор, Cl 103.77 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 4.8% 1082 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 4.7% 1128 г
Кобальт, Co 6.652 мкг 10 мкг 66.5% 34.8% 150 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.5% 10363 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1811 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1754 г
Селен, Se 21.087 мкг 55 мкг 38.3% 20% 261 г
Фтор, F 36.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10932 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.947 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.138 г min 16.8 г 30.6% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.498 г от 11.2 до 20.6 г 58% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность омлет с соевым молоком составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов