| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.7% | 706 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 135.21 мг | 500 мг | 27% | 20.3% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 11.5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.9% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 8% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 10.171 мкг | 50 мкг | 20.3% | 15.3% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6624 мг | 20 мг | 8.3% | 6.2% | 1203 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.78 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.7% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Кремний, Si | 19.203 мг | 30 мг | 64% | 48.1% | 156 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2628 г |
| Натрий, Na | 114.23 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Сера, S | 105.21 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 11.6% | 649 г |
| Хлор, Cl | 84.42 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Йод, I | 19.26 мкг | 150 мкг | 12.8% | 9.6% | 779 г |
| Кобальт, Co | 6.237 мкг | 10 мкг | 62.4% | 46.9% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4264 г |
| Медь, Cu | 77.39 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.727 мкг | 55 мкг | 35.9% | 27% | 279 г |
| Фтор, F | 35.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11192 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.7504 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с креветкой 138г 26,03,19 составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».