Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Минутка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Минутка

Творог 2% жирности 200 г
Сахар песок 13 г
Манная крупа 22 г
Подсолнечное масло 1.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Минутка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.3% 475 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.7% 505 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3% 1470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.7% 947 г
Витамин В4, холин 33.54 мг 500 мг 6.7% 3% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 32.427 мкг 400 мкг 8.1% 3.6% 1234 г
Витамин В12, кобаламин 0.981 мкг 3 мкг 32.7% 14.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.338 мг 15 мг 28.9% 12.8% 346 г
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 5% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1599 мг 20 мг 15.8% 7% 633 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.4 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3453 г
Кальций, Ca 91.54 мг 1000 мг 9.2% 4.1% 1092 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.9% 4918 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2021 г
Натрий, Na 26.41 мг 1300 мг 2% 0.9% 4922 г
Сера, S 156.91 мг 1000 мг 15.7% 6.9% 637 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 7.9% 557 г
Хлор, Cl 87.81 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 0.9% 5070 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2226 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 15.8% 279 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Медь, Cu 53.31 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 4.4% 997 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Селен, Se 22.483 мкг 55 мкг 40.9% 18.1% 245 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15337 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.692 г min 16.8 г 16% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.246 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.669 г ~

Энергетическая ценность Сырники Минутка составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».