| Лук репчатый (Жарка) | 263 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Грибы жареные | 36 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1020 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.3% | 2054 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.8% | 556 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.64 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.255 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.556 мг | 15 мг | 10.4% | 9.1% | 964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.708 мг | 20 мг | 8.5% | 7.5% | 1171 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7252 г |
| Кремний, Si | 22.668 мг | 30 мг | 75.6% | 66.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 55.91 мг | 400 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Натрий, Na | 2.28 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 57018 г |
| Сера, S | 38.48 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2599 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 9.8% | 892 г |
| Хлор, Cl | 26.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 9.3% | 942 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 17.1% | 513 г |
| Марганец, Mn | 0.4746 мг | 2 мг | 23.7% | 20.8% | 421 г |
| Медь, Cu | 190.03 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 9.303 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Никель, Ni | 3.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.319 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.7% | 2372 г |
| Титан, Ti | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5200 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7338 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.572 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с луком и грибами составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».