| Макароны из муки высшего сорта | 100 г |
| Соус Болоньезе (быстрый) | 600 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 57 г |
| Кукурузное масло | 5 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
Облегченная лазанья с томатно-мясной прослойкой без соуса бешамель.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.9% | 539 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6% | 889 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 123.9 г | 2273 г | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.8% | 1411 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 12.424 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.813 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 38.36 мг | 500 мг | 7.7% | 4.1% | 1303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.47 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 13.8% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1758 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.3 мкг | 120 мкг | 53.6% | 28.6% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2957 мг | 20 мг | 16.5% | 8.8% | 607 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 95.19 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Кремний, Si | 6.29 мг | 30 мг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 3.3% | 1644 г |
| Натрий, Na | 32.46 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4005 г |
| Сера, S | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 10.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 26.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.001 мкг | 10 мкг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Литий, Li | 12.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 7% | 764 г |
| Медь, Cu | 192.05 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 10.2% | 521 г |
| Молибден, Mo | 3.656 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1915 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.702 мкг | 55 мкг | 17.6% | 9.4% | 567 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7253 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 2.1845 мг | 12 мг | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.954 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.373 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.064 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с соусом болоньезе составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».