| Киноа, неприготовленная | 120 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 500 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Морковь | 190 г |
| Чеснок | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Хлебцы-Удальцы | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 15.1% | 458 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.6% | 1931 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369.2 мкг | 900 мкг | 41% | 28.4% | 244 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 29.3% | 236 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 60.65 мг | 500 мг | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.153 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.4% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.506 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5703 мг | 20 мг | 22.9% | 15.8% | 438 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 72.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.1% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4087 г |
| Кремний, Si | 5.151 мг | 30 мг | 17.2% | 11.9% | 582 г |
| Магний, Mg | 42.56 мг | 400 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Натрий, Na | 41.53 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.2% | 3130 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4817 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 13.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 23.59 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 1.69 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.7% | 592 г |
| Литий, Li | 1.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 10.7% | 648 г |
| Медь, Cu | 117.34 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.1% | 852 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.9% | 1764 г |
| Никель, Ni | 1.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.187 мкг | 55 мкг | 24% | 16.6% | 417 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.0562 мг | 12 мг | 8.8% | 6.1% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные в духовке составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».