| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 208 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 192 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Вода | 400 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 375 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.2% | 848 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 52.21 мг | 500 мг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.7% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 10.6% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.694 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.692 мкг | 3 мкг | 56.4% | 39.2% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 7.4% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.875 мг | 15 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.558 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 9.5% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8756 мг | 20 мг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.15 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5160 г |
| Кремний, Si | 23.483 мг | 30 мг | 78.3% | 54.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1681 г |
| Натрий, Na | 40.85 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3182 г |
| Сера, S | 151.07 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.5% | 662 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Хлор, Cl | 50.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1897 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 5.664 мкг | 10 мкг | 56.6% | 39.4% | 177 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8.1% | 866 г |
| Медь, Cu | 164.97 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 11.5% | 606 г |
| Молибден, Mo | 9.925 мкг | 70 мкг | 14.2% | 9.9% | 705 г |
| Никель, Ni | 8.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.979 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.5% | 2779 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.43 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5761 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.5% | 820 г |
| Цинк, Zn | 2.1893 мг | 12 мг | 18.2% | 12.7% | 548 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».