| фарш свино-куриный | 1126 г |
| Морковь (Жарка) | 136 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 153 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 14.3% | 303 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.3 мкг | 900 мкг | 20.1% | 8.7% | 496 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 43.13 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 5.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.65 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.6% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 5.8% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 2.624 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0246 мг | 20 мг | 10.1% | 4.4% | 988 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.24 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 61.14 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1636 г |
| Кремний, Si | 2.806 мг | 30 мг | 9.4% | 4.1% | 1069 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Натрий, Na | 105.34 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.5% | 1234 г |
| Сера, S | 120.43 мг | 1000 мг | 12% | 5.2% | 830 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 7.7% | 566 г |
| Хлор, Cl | 49.13 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 5.105 мкг | 10 мкг | 51.1% | 22.2% | 196 г |
| Литий, Li | 0.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2367 г |
| Медь, Cu | 74.56 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.3% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 8.601 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Никель, Ni | 6.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.884 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.5% | 2919 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8099 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 7.2% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.4339 мг | 12 мг | 11.9% | 5.2% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.823 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».