Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 400 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 150 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Молоко 2,5% [Амка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22% 2000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 18.1% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 135.2% 326 г
бета Каротин 1.657 мг 5 мг 33.1% 145.8% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 4% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 15% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 18.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.931 мкг 400 мкг 1.5% 6.6% 6744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 25.1% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 4.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 23364 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5103 мг 20 мг 2.6% 11.5% 3919 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.17 мг 2500 мг 5.7% 25.1% 1758 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7675 г
Кремний, Si 16.207 мг 30 мг 54% 237.9% 185 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 12.3% 3613 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 25145 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8977 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 11.5% 3883 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 7.5% 5941 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 4% 10638 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 51.5% 853 г
Литий, Li 8.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 12.8% 3497 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 34.8% 1265 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 26.4% 1680 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Рубидий, Rb 89.6 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 39855 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 67.14 мкг 4000 мкг 1.7% 7.5% 5958 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 17.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.1741 мг 12 мг 1.5% 6.6% 6893 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 22,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов