Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог влажный 1% жирности 185 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 25 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 15.5% 628 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.9% 3369 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 6% 1622 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 11.3% 865 г
Витамин В4, холин 64.43 мг 500 мг 12.9% 12.6% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.837 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 17.8% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Н, биотин 4.161 мкг 50 мкг 8.3% 8.1% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.198 мг 20 мг 6% 5.8% 1669 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 4.2% 2346 г
Кальций, Ca 57.28 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1746 г
Кремний, Si 0.788 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3807 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3591 г
Натрий, Na 338.46 мг 1300 мг 26% 25.3% 384 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2630 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 18.4% 530 г
Хлор, Cl 114.13 мг 2300 мг 5% 4.9% 2015 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2071 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3597 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 21.4% 455 г
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 12.7% 771 г
Медь, Cu 66.85 мкг 1000 мкг 6.7% 6.5% 1496 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2458 г
Селен, Se 12.86 мкг 55 мкг 23.4% 22.8% 428 г
Фтор, F 38.64 мкг 4000 мкг 1% 1% 10352 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.6614 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.256 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».