| Огурец парниковый | 1400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5827 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10% | 3455 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.3% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.4% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 20.4% | 1698 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 9.7% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 14.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 35.04 мг | 500 мг | 7% | 24.2% | 1427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 25.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 10% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.5% | 7715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 7.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 29.1% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 9% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 4.8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 3.195 мкг | 50 мкг | 6.4% | 22.1% | 1565 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 67.5% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5496 мг | 20 мг | 2.7% | 9.3% | 3639 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.28 мг | 2500 мг | 7.7% | 26.6% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 9% | 3785 г |
| Кремний, Si | 43.941 мг | 30 мг | 146.5% | 506.9% | 68 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 12.1% | 2855 г |
| Натрий, Na | 22.28 мг | 1300 мг | 1.7% | 5.9% | 5835 г |
| Сера, S | 27.68 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.7% | 3613 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 21.1% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.2% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 14.9% | 2344 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 83.7% | 413 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 13.8% | 2491 г |
| Медь, Cu | 49.04 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 17% | 2039 г |
| Молибден, Mo | 2.713 мкг | 70 мкг | 3.9% | 13.5% | 2580 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.044 мкг | 55 мкг | 7.4% | 25.6% | 1360 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 34130 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 14.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 9% | 3818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец, зелёный лук, яйцо составляет 28,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».