| Минтай (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.1% | 826 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.6 мкг | 900 мкг | 24.3% | 22.4% | 412 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 23.6% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 51.57 мг | 500 мг | 10.3% | 9.5% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.4% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.014 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 28.2% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 4.9% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9155 мг | 20 мг | 14.6% | 13.4% | 686 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.81 мг | 2500 мг | 8% | 7.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4146 г |
| Кремний, Si | 20.316 мг | 30 мг | 67.7% | 62.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 34.45 мг | 400 мг | 8.6% | 7.9% | 1161 г |
| Натрий, Na | 14.8 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8784 г |
| Сера, S | 111.96 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.3% | 893 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 14.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 107.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.3% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2643 г |
| Йод, I | 85.79 мкг | 150 мкг | 57.2% | 52.6% | 175 г |
| Кобальт, Co | 9.424 мкг | 10 мкг | 94.2% | 86.7% | 106 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3226 мг | 2 мг | 16.1% | 14.8% | 620 г |
| Медь, Cu | 134.45 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12.3% | 744 г |
| Молибден, Mo | 5.451 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.2% | 1284 г |
| Никель, Ni | 5.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.597 мкг | 55 мкг | 21.1% | 19.4% | 474 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 435.78 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 10% | 918 г |
| Хром, Cr | 31.89 мкг | 50 мкг | 63.8% | 58.7% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.0135 мг | 12 мг | 8.4% | 7.7% | 1184 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.557 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.643 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба тушенная с рисом и овощами составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».