| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Творог жирный 18,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.1 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6% | 521 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 15.4% | 204 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4457 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 7.4% | 424 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.5% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 68.29 мг | 500 мг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.957 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.7% | 1178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 10.5% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.951 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3% | 1052 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 6.772 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.2% | 738 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9822 мг | 20 мг | 19.9% | 6.3% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.58 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.5% | 2126 г |
| Кальций, Ca | 142.68 мг | 1000 мг | 14.3% | 4.5% | 701 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1910 г |
| Натрий, Na | 629.14 мг | 1300 мг | 48.4% | 15.2% | 207 г |
| Сера, S | 162.33 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.1% | 616 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 8.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 916.42 мг | 2300 мг | 39.8% | 12.5% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2335 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.093 мкг | 10 мкг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Медь, Cu | 82.04 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.6% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 9.29 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.2% | 753 г |
| Селен, Se | 31.551 мкг | 55 мкг | 57.4% | 18% | 174 г |
| Фтор, F | 35.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11214 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2397 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сыр домашний составляет 318,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».