| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 17 г |
| Морковь | 70 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 56 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.1% | 667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 957.7 мкг | 900 мкг | 106.4% | 85.8% | 94 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.042 мг | 5 мг | 100.8% | 81.3% | 99 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 10.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 95.68 мг | 500 мг | 19.1% | 15.4% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 10% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.1% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 7.686 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.33 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 150.16 мг | 1000 мг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Кремний, Si | 10.417 мг | 30 мг | 34.7% | 28% | 288 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Натрий, Na | 861.39 мг | 1300 мг | 66.3% | 53.5% | 151 г |
| Сера, S | 94.68 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1056 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 16% | 504 г |
| Хлор, Cl | 1325.34 мг | 2300 мг | 57.6% | 46.5% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.3% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 4.504 мкг | 10 мкг | 45% | 36.3% | 222 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1564 г |
| Медь, Cu | 81.41 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.5% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 12.913 мкг | 70 мкг | 18.4% | 14.8% | 542 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.401 мкг | 55 мкг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9195 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.1066 мг | 12 мг | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».