Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченый с сыром

Кабачок (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 17 г
Сыр Ланселот 45% [Беловежские Сыры] 100 г
Сметана 15% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.2% 809 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15% 331 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 1% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.278 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3547 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 3% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.91 мг 15 мг 19.4% 9.7% 515 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9009 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4856 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.88 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1472 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1% 4679 г
Кремний, Si 22.556 мг 30 мг 75.2% 37.5% 133 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5540 г
Натрий, Na 440.97 мг 1300 мг 33.9% 16.9% 295 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5926 г
Хлор, Cl 678.91 мг 2300 мг 29.5% 14.7% 339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 5.1% 981 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1960 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30220 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 86768 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.207 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.822 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченый с сыром составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».