Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 25 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 25 марта

Горох лущеный, крупа (Варка) 231 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Вода 2715 г
Лук репчатый (Пассерование) 238 г
Морковь (Пассерование) 223 г
Подсолнечное масло 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 25 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 30.3% 741 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 32.8% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 11987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 4.3% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 9.7% 2304 г
Витамин Н, биотин 1.399 мкг 50 мкг 2.8% 6.3% 3574 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7445 мг 20 мг 3.7% 8.3% 2686 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 13.3% 1681 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6456 г
Кремний, Si 14.26 мг 30 мг 47.5% 106.7% 210 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Натрий, Na 115.17 мг 1300 мг 8.9% 20% 1129 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4610 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8.3% 2694 г
Хлор, Cl 188.95 мг 2300 мг 8.2% 18.4% 1217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.5 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 36.62 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 8.5% 2655 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12295 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 39.6% 567 г
Литий, Li 11.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 11.2% 2004 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 15.7% 1424 г
Молибден, Mo 9.479 мкг 70 мкг 13.5% 30.3% 738 г
Никель, Ni 9.187 мкг ~
Рубидий, Rb 103.1 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30055 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Титан, Ti 11.94 мкг ~
Фтор, F 89.23 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4483 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 10.3% 2183 г
Цинк, Zn 0.2952 мг 12 мг 2.5% 5.6% 4065 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 38.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 25 марта составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».