| Подсолнечное масло | 24 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Вода | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сахар, коричневый | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.1 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.1% | 19000 г |
| Жиры | 32.5 г | 56 г | 58% | 16.5% | 172 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 1.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4696 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.324 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.676 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.541 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 84746 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.554 мкг | 400 мкг | 0.1% | 72202 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.298 мг | 15 мг | 95.3% | 27.1% | 105 г |
| гамма Токоферол | 0.177 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0414 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Бетаин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.45 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.8% | 3499 г |
| Кальций, Ca | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2725 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4535 г |
| Натрий, Na | 1054.36 мг | 1300 мг | 81.1% | 23% | 123 г |
| Сера, S | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19268 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 1613.7 мг | 2300 мг | 70.2% | 19.9% | 143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3249 г |
| Кобальт, Co | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Марганец, Mn | 0.3847 мг | 2 мг | 19.2% | 5.5% | 520 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.5% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 1.4% | 2005 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 22088 г |
| Фтор, F | 33.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11972 г |
| Цинк, Zn | 0.0674 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 17804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 19.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 115.5% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.486 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 64.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.227 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.739 г | min 16.8 г | 46.1% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 21.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 102.5% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата составляет 352,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».