Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с луком

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Пассерование) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4% 639 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 4.6% 560 г
Углеводы 63.4 г 219 г 28.9% 7.4% 345 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 7.5% 339 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5451 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4500 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 2.9% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 3.2% 797 г
Витамин В9, фолаты 26.884 мкг 400 мкг 6.7% 1.7% 1488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 1.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.417 мг 15 мг 36.1% 9.2% 277 г
Витамин Н, биотин 2.709 мкг 50 мкг 5.4% 1.4% 1846 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0082 мг 20 мг 15% 3.8% 665 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.45 мг 2500 мг 7.9% 2% 1260 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 0.8% 3381 г
Кремний, Si 7.789 мг 30 мг 26% 6.6% 385 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 1.5% 1666 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35912 г
Сера, S 120.35 мг 1000 мг 12% 3.1% 831 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 3.6% 719 г
Хлор, Cl 96.23 мг 2300 мг 4.2% 1.1% 2390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.5 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 3% 863 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3979 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 13.7% 186 г
Марганец, Mn 0.7533 мг 2 мг 37.7% 9.6% 265 г
Медь, Cu 767.59 мкг 1000 мкг 76.8% 19.6% 130 г
Молибден, Mo 12.663 мкг 70 мкг 18.1% 4.6% 553 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Рубидий, Rb 358.8 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14589 г
Фтор, F 46.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8606 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1344 г
Цинк, Zn 1.3523 мг 12 мг 11.3% 2.9% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 3.291 г ~
Пролин 1.008 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.976 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с луком составляет 391,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».