| Рис отваренный | 448 г |
| Чеснок | 17 г |
| Яйцо куриное | 195 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 278.8 г | 2273 г | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 68.73 мг | 500 мг | 13.7% | 10.8% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 10.1% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.86 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.55 мг | 90 мг | 19.5% | 15.3% | 513 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 5.456 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.6% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.412 мг | 20 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.71 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.3% | 3486 г |
| Кальций, Ca | 30.8 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Кремний, Si | 1.584 мг | 30 мг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| Натрий, Na | 145.86 мг | 1300 мг | 11.2% | 8.8% | 891 г |
| Сера, S | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.1% | 1920 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 212.11 мг | 2300 мг | 9.2% | 7.2% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1954 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.162 мкг | 10 мкг | 31.6% | 24.8% | 316 г |
| Литий, Li | 6.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 9.9% | 793 г |
| Медь, Cu | 55.31 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1808 г |
| Молибден, Mo | 5.855 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Никель, Ni | 0.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.903 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.7% | 618 г |
| Фтор, F | 202.15 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4% | 1979 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5779 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с яйцом и чесноком составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».