| Апельсиновый сок, необработанный | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Рисовая мука | 132 г |
| Кефир обезжиренный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 23 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 3 г |
Очень вкусные и полезные маффины без глютена(ну это так, чтобы звучало красивее:))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.8% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 24.7% | 230 г |
| Вода | 175.5 г | 2273 г | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5% | 1131 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 13.375 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 95.44 мг | 500 мг | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.522 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.6% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.647 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.7% | 1546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.1% | 4967 г |
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.662 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5787 мг | 20 мг | 12.9% | 7.3% | 776 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.89 мг | 2500 мг | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 102.81 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Натрий, Na | 553.17 мг | 1300 мг | 42.6% | 24.2% | 235 г |
| Сера, S | 70.1 мг | 1000 мг | 7% | 4% | 1427 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 10.8% | 528 г |
| Хлор, Cl | 831.3 мг | 2300 мг | 36.1% | 20.5% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 4.7% | 1206 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 20% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.5% | 1258 г |
| Медь, Cu | 57.04 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 5.564 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.5% | 1258 г |
| Олово, Sn | 6.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.376 мкг | 55 мкг | 18.9% | 10.7% | 530 г |
| Стронций, Sr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.559 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.441 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.438 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины апельсиновые на рисовой муке составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».