Мой здоровый рацион

Рецепт бризоль ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бризоль ленивый

Куриная грудка (филе) (Жарка) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 72 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 66 г
Подсолнечное масло 8 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бризоль ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.3% 420 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.7% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.7% 1449 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Витамин В4, холин 68.81 мг 500 мг 13.8% 9.4% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8467 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 7.3% 934 г
Витамин Н, биотин 5.756 мкг 50 мкг 11.5% 7.9% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.387 мг 20 мг 16.9% 11.6% 590 г
Ниацин 5.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.39 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 956 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2751 г
Кремний, Si 1.417 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2117 г
Магний, Mg 60.42 мг 400 мг 15.1% 10.3% 662 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2149 г
Сера, S 66.44 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1505 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 15.5% 443 г
Хлор, Cl 110.06 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1159 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 5% 1362 г
Кобальт, Co 10.465 мкг 10 мкг 104.7% 71.7% 96 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 3% 2291 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 968 г
Молибден, Mo 9.748 мкг 70 мкг 13.9% 9.5% 718 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 134.9 мкг ~
Селен, Se 8.457 мкг 55 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 116.78 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3425 г
Хром, Cr 19.48 мкг 50 мкг 39% 26.7% 257 г
Цинк, Zn 1.4821 мг 12 мг 12.4% 8.5% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 1.54 г ~
Валин 1.128 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 0.968 г ~
Лейцин 1.698 г ~
Лизин 2.122 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 0.956 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 1.122 г ~
Аспарагиновая кислота 1.714 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.773 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.455 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность бризоль ленивый составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».